Pesatura ad alta velocità per mantenere alta la qualità dei vostri surgelati
Per guadagnare in efficienza e capacità dei processi produttivi nel campo IQF.
Riduzione di perdite e di depositi di prodotto aiuta ad ottenere un’eccellente precisione.
Il sistema innovativo riduce il ciclo di pesatura e permette di effettuare pesature miste che necessitano di molti cestelli di pesatura validi
I prodotti surgelati vanno confezionati rispettando condizioni specifiche.
Yamato ha focalizzato la sua attenzione su queste specifiche necessità del settore, per progettare le pesatrici multitesta ad hoc per pesare frutta, carne e vegetali surgelati.
Yamato nel settore dei prodotti surgelati
Quota di Mercato
Clienti soddisfatti
Un aumento impressionante di capacità produttiva, il rispetto dei più elevati standard igienico-sanitari e l’esecuzione in lamiera bugnata fanno sì che le pesatrici Yamato diventino bestsellers nell’industria dei surgelati. Le nostre macchine rappresentano la soluzione migliore per prodotti IQF, che si tratti di patatine da friggere, piselli, broccoli, cavolini di Bruxelles, mix vegetali, lamponi, fragole, frutti rossi e altri frutti misti, prodotti di carne.
Le capacità di autodiagnosi e regolazioni per facilitare il lavoro dell’operatore
I moduli di controllo sono tutti interattivi per una maggiore facilità di utilizzo. L’impostazione dei nuovi programmi è semplice e veloce.
La funzione integrata di autoregolazione permette l’autodiagnosi e la regolazione automatica della macchina per ottenere le impostazioni migliori di pesatura. Pertanto, anche un operatore alle prime armi può utilizzare la macchina e cambiare prodotti con facilità.
Il controllo del sistema di alimentazione permette di regolare il flusso di prodotto in arrivo.
La sicurezza alimentare per mantenere la fiducia dei consumatori
Esecuzione in acciaio inox per la compatibilità agli standard più elevati di igiene (IP67).
I secchielli YDB (cestelli Yamato a diffusione) non hanno spazio per ospitare polvere e batteri sulla superficie di contatto. Ciò consente di utilizzare la stessa macchina per la pesatura e il confezionamento di prodotti diversi, dopo una breve pulizia.
Il cestello poligonale è facile da pulire, leggero e rigido, con i lati che formano angoli ottusi.
I tempi di fermo macchina per manutenzione sono minimi
Le celle di carico supportano fino a 150 kg di peso, pertanto la manutenzione e la pulizia non richiedono particolare delicatezza.
Sono disponibili diverse indicazioni per un ripristino veloce delle funzionalità della macchina: ad esempio vengono visualizzati segnali di allarme e avvisi per la sostituzione di parti soggette ad usura.
Tecnologia “verde”
Il Sistema di monitoraggio dell’alimentazione prodotto alla pesatrice Yamato permette di ottenere il risparmio energetico pari al 60%.
Le “finestre” di passaggio prodotto più ampie riducono la percentuale di errore di sigillatura e contribuiscono alla riduzione di scarti del confezionamento.
La generazione di calore ridotta contribuisce alla conservazione della qualità del prodotto.
Per favore cliccare qui per ulteriori informazioni sui vantaggi che le linee di pesatrici Sigma e Omega Series offrono al settore di prodotti surgelati.
Pesatrice multitesta Yamato utilizzata per surgelati
Pesatrice multitesta Yamato utilizzata per surgelati
… combina lo stato dell’arte della tecnologia con le caratteristiche eco-compatibili. Le macchine della serie OMEGA rientrano fra le pesatrici multitesta di alta gamma. Il loro sofisticato design, le rende utilizzabili nella pesatura e confezionamento di ogni tipo di prodotto. Le pesatrici più veloci e precise al mondo sapranno convincervi …
Le macchine della serie EPSILON appartengono alle soluzioni di pesatura di classe media e sono un degno successore delle note apparecchiature SIGMA. La bilancia multi teste di questa serie unisce la nostra enorme esperienza di ingegneria e l’ultimo sviluppo tecnologico. Le macchine EPSILON offrono notevoli prestazioni ad un prezzo sensazionale…
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Assicura la qualità dei vostri prodotti. Le selezionatrici ponderali Yamato I-Series sono conformi alla classe di protezione IP67 e IP69 e presentano quindi ottime caratteristiche igieniche. Grazie alla loro flessibilità e facilità d’uso, le selezionatrici ponderali rappresentano una soluzione universale, applicabile a qualsiasi settore industriale. Disponibile con metal detector di alta qualità …
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